Vị khách đặc biệt
Chàng trai bẽn lẽn, chỉ biết ôm lấy cha cho vơi bao nỗi nhớ chưa về quê thăm cha được…
Nhà hàng Hoa Hồng từ trước tới nay vang danh bốn phương về tài nghệ nấu ăn của Phúc Nam – chàng trai trẻ giành giải nhất trong một cuộc thi tìm kiếm đầu bếp tài năng năm năm về trước . Sau chiến thắng, anh từ chối nhiều lời mời và cơ hội làm việc cho các nhà hàng lớn ở nước ngoài. Anh chỉ muốn ở lại nước và mở một nhà hàng của riêng mình để tiếp tục phục vụ cho những vị khách đặc biệt, biết thưởng thức cái ngon cái đẹp và dễ về thăm cha.
Phúc Nam sành điệu như cách anh ta nấu ăn. Tuy Nam là bếp chính và công việc quản lí một nhà hàng lớn khá bận rộn nhưng anh luôn dậy thật sớm để ra chợ hải sản, lựa chọn kĩ mĩ và mua về những con cua, con cá tươi ngon nhất. Anh chi li và tỉ mỉ và say mê trong nấu nướng từ nguyên liệu đến ngọn lửa, lửa phải vừa đủ để thức ăn thơm nồng và mang một hương vị rất riêng, hương vị yêu thương mà anh gửi gắm cho những vị khách của mình. Với anh, khách hàng đích thực là Thượng Đế.
Chuyện xảy ra chẳng mấy gì to tác nhưng sâu sắc và lắng động.
Nhà hàng hôm ấy đông khách như mọi lần. Nhộn nhịp tiếng người ta bàn ra tán vào khen lấy khen để đồ ăn ở đây ngon tuyệt, tiếng lách tách của những giọt nước và tiếng muỗng tiếng thìa, tiếng dao găm vào phần bít tết và cả tiếng bước chân của hàng chục nhân viên phục vụ quay đi quay lại từng bàn.
Bỗng, từ bàn số 009, có một người đàn ông ăn mặc thần bí bên cạnh cái ô sẫm màu. Ông ta là khách quen ở đây gần tháng nay, không biết là người ở đâu chuyển tới. Vẫn cái áo khoác dài tới gối không gài nút lộ ra bộ com lê nhợt nhạt, cái mũ cối với đôi kính dày cộp, chân đi đôi dép cao su. Ấy vậy thôi nhưng lần nào thanh toán, ông ta cũng để thêm một ít tiền tip cho nhân viên. Ông khách vẫy tay gọi bồi bàn, giọng ồm ồm nhưng to, dày và ấm:
– Tôi muốn gặp bếp trưởng ở đây.
– Dạ. Quý khách vui lòng đợi trong chốc lát, giám đốc của chúng tôi sẽ đến ngay. Tiếng cô bồi bàn lễ phép.
Chưa đầy một phút và không để Thượng đợi lâu,người thanh niên cúi đầu:
– Quý khách gọi tôi ạ?
Ông khách quay ra, mỉm cười hiền hậu.
– Cha…aaaaaaa….aaaaaaa…
Tiếng gọi lớn vang khắp nhà hàng, ông chủ nhà hàng lao tới ôm chầm lấy ông khách, nước mắt lăn dài trên gò má. Cảnh tượng thật thiêng liêng và cảm xúc.Mấy khi mà khách trong quán được chứng kiến phút giây cảm động ấy.
Ông khách ôn tồn nói:
– Con trai ngoan còn nhận ra ta à. Ta định giấu con lâu hơn chút nữa. Ta lên đây thăm con đã gần tròn một tháng.Nhưng mà chưa muốn gặp, ta muốn xem thử con sống thế nào.Hàng ngày sáng tối ta vẫn đến đây và ăn món con nấu. Và ta thấy yên lòng để trở về. Nhưng mà Nam của cha à, hôm nay ta rất lo lắng vì con. Con buồn chuyện gì vậy?
Đứa con trai lúc ấy chỉ khẽ ngắc đầu:
– Không có cha ạ.
Người cha cười:
– Có chuyện gì mà mày giấu nỗi thằng cha già này. Cằn cỗi và nhọc nhằn trong đời ta đã nếm không xuể. Nay ta lại nếm thấy một gia vị khác trong đĩa thức ăn. “Hương vị yêu thương” bấy lâu đi đâu vắng mà hôm nay tệ lắm con trai ạ… Cái vị ngọt ngào và yêu thương ngày xưa mà mẹ mày lụi hụi nấu nằm trong bàn tay mày. Mẹ mày mất cũng đúng năm năm rồi.
Người cha nói tiếp.
– Có lẽ mày đang buồn vì gì đó. Nhưng ta muốn rằng đừng bao giờ pha nó lẫn vào trong cái mà con tạo ra cho những vị khách, kể cả ta. Con nhìn đĩa mì xào này đi. Sợi mì khô và không dai, ắt là đã bị già lửa. Chẳng giống con trai ta chút nào.
Chàng trai bẽn lẽn, chỉ biết ôm lấy cha cho vơi bao nỗi nhớ chưa về quê thăm cha được.
Người cha nói đúng. Nam và cô bồ vừa mới chia tay xong. Đó là điều mà cậu ta phải suy nghĩ. Và cậu ta lỡ tay đánh mất giây lát.
Nhà hàng vẫn náo nhiệt và đông đúc như thường. Nhưng mấy ai cảm nhận được là hôm nay chàng đầu bếp của họ vụng về quá…phải không?
| © Các tác phẩm sáng tác được xuất bản đều được bảo hộ bản quyền trong phạm vi hoạt động của CAYBUTTRE.VN, và đăng ký tác quyền DMCA. Đề nghị không sao chép, đăng tải, sử dụng lại những tác phẩm đó nếu không có sự cho phép bằng văn bản của chúng tôi. Trong trường hợp phát hiện ra các tác phẩm đã xuất bản có dấu hiệu vi phạm về bản quyền, hãy liên hệ với đội ngũ Quản trị viên - Biên tập viên của chúng tôi và xin thông báo qua hòm thư info.caybuttre@gmail.com để phối hợp xử lý vi phạm. Trân trọng cảm ơn! |
| CÓ THỂ BẠN ĐANG TÌM |
| Danh sách thành viên | Giới thiệu chung | Quy định hoạt động |
| Các câu hỏi/đáp về CBT | Trang vàng Cộng đồng | CÂY BÚT TRẺ AUDIO |
0 Comments